La cocina es un espacio vital en una casa. Por humilde que sea la unidad familiar, todas las casas están provistas de un lugar destinado a cocinar, incluso una…
Hay 3 pilares sobre los cuales se forja la buena salud: ejercicio, alimentación y reposo. Hemos de ser capaces de llevarlos a todas las extensiones de nuestro ser: cuerpo…
El proceso digestivo empieza en la boca cuando masticamos. Por ello es fundamental masticar y saborear bien los alimentos para la correcta digestión y aprovechamiento de lo que aportan….
Esta web tiene como finalidad que los libros que he publicado sean algo vivo y se mantengan “al día” con vivencias, recetas, trucos y formas de proceder. En ella me gustaría poder interactuar con las personas que quieran profundizar más en la alimentación natural, saludable y energética, así como los que quieran sentirse acompañados a lo largo de un proceso de cambio de hábitos alimentarios.
Si os dais de alta con vuestro mail, podréis disponer de forma gratuita de una pequeña aportación inicial de recetas para que podáis poneros manos a la obra desde ya si lo deseáis. Se os irá informando de diferentes charlas, cursos, consejos y otras actividades que vaya llevando a cabo con la finalidad de ayudarte a realizar un cambio de vida. La información se irá enviando de forma semanal. Muchas gracias por tu tiempo.
Todos tenemos nuestro plato favorito, no obstante, ocasionalmente, no sale “como siempre”. Es normal, no siempre estamos emocionalmente igual. Parecerá una tontería, pero si algun día estamos enfadados o nos encontramos mal, mejor que cocine otro. Esa emoción la vamos a trasladar a la comida. En cambio, si cocinas con una sonrisa seguro que las recetas salen mejor. En todo momento estás transmitiendo tu energía y estado anímico a lo que haces. Cocinar es importante, vamos a generar una buena energía y con ella una buena calidad de sangre. Si estamos inmersos en emociones que no van a aportarnos nada positivo mejor dejarlo para otra ocasión o ir al restaurante.
Para asimilar bien los nutrientes en una comida deberíamos de sentarnos bien en una silla y no estar semi de pie ni leyendo o escuchando TV. Cuando recibimos alguna noticia mientras comemos afecta a nuestras emociones e instintivamente a nuestra digestión. Deberíamos de masticar al menos 30 veces cada bocado durante las comidas, esto requiere cierta concentración.
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Ingredientes • Calabacín hervido 5 min, 150g • Aceite de oliva virgen extra, 1cs • Zumo limón, 1cp • Tahini, 2 cs •…
Leer Mas1. Necesitas una base de fruta troceada previamente congelada. Esto es lo que hay que tener pensado y preparado con antelación. Yo particularmente…
Leer MasComo bien sabes, el “hueso” del mango es muy plano y grande. Por ello, lo primero que vamos a hacer es cortar el…
Leer MasSoy consejera de salud desde una perspectiva complementaria e integrativa, enfocando a la persona como un todo y utilizando cuantas herramientas hay a su alcance para prevenir o aliviar individualmente. Finalizando estudios de medicina china y otras disciplinas orientales, imparto talleres de cocina terapéutica, reflexología, terapia floral, reiki, auriculoterapia, y otras técnicas energéticas vibracionales, todo orientado a la prevención de la salud.
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