Humus de calabacín

Ingredientes

• Calabacín hervido 5 min, 150g

• Aceite de oliva virgen extra, 1cs

• Zumo limón, 1cp

• Tahini, 2 cs

• Diente de ajo, 1/2

• Sal, pizca

• Comino, pizca

Preparación

Se corta el calabacín a rodajas. Se le añade el resto de ingredientes y se tritura con ayuda de un túrmix o vaso batidor.