Condimento de zanahoria y nabo

Ingredientes

• zanahoria rallada, 2 unidades

• nabo rallado, 1 unidad

• jugo concentrado de manzana, 1 cs (opcional)

Preparación

Se mezclan todos los ingredientes y se coloca encima o junto a la preparación deseada: pasta, cereal integral, ensaladas, hortalizas o verdura hervida.