Categoria: Receta

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Cazuelita de habas

17/05/2021

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Ingredientes · 1/2 kg de habas peladas · 6 ajos tiernos · 2 cebollas tiernas frescas, enteras · …

Crema de café

12/05/2021

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Ingredientes • Agua filtrada, 3 tazas • Café de cereales, 2 cs • Pasas de Corinto, 1/2 taza • Sal, pizca • Ralladura de naranja,1 cucharada sopera rasa •…

Ensalada de patata

28/04/2021

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Ingredientes Patatas hervidas con piel y enfriadas 12 h en nevera, 1 kg Manzana Fuji jugosa, 2 ud Pepinillos muy gruesos (no en vinagre), 10 unidades 1 cebolla pequeña…

Primer plato primaveral versátil

15/04/2021

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Ingredientes Calabacín, 1 pieza Aderezo: Tahini, 2 CS agua caliente, la necesaria para la consistencia que se desee muggi miso, 1 cc zumo de jengibre, 2 cm de raíz,…

Salsa de Miso

19/03/2021

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Ingredientes 1 c.s. mugi miso 1 c.s. aceite oliva 1 c.s. Jugo concentrado de manzana 1/2 c.p. ralladura limón ( o vinagre de umeboshi) 3.c.s agua Preparación En un…

Tisana de regaliz

09/03/2021

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Ingredientes 2,5 l de agua 1 palo de regaliz en rama grande (15 g aprox.) 30 g de hojas de Maria Luisa 10 g anís estrellado Preparación 1. Lavar…

MERMELADA DE NARANJA AMARGA

24/02/2021

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Ingredientes Naranja amargas, 1kg Xilitol (azúcar de abedul), 1/2 kg Agua de remojo 1/2 litro Elaboración Se lavan y se laminan las naranjas con ayuda de un cuchillo de…

GOFRE VEGANA

10/02/2021

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Ingredientes Plátano maduro, 1 unidad Leche de avena, 3 cs Aceite de oliva virgen, 1 cs Copos de avena, 1 cs Sal, pizca Topping: arándanos y nata de coco…

Bolitas energéticas

30/01/2021

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Ingredientes · Copos avena finos ( a ser posible sin gluten), 100 g · Semillas de sésamo (o chía), 30 g · Canela en polvo, 1cs colmadita · Mantequilla…

CREMA DE ALCACHOFAS Y JENGIBRE

21/01/2021

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Ingredientes Caldo de verduras, 1l Alcachofas, 4 unidades Cebolla , 1 Jengibre, 1 cm de raíz aceite, 1 C.S Sal y pimienta, pizca Preparación Cortar la cebolla a cuadraditos…

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Quien soy

Soy consejera de salud desde una perspectiva complementaria e integrativa, enfocando a la persona como un todo y utilizando cuantas herramientas hay a su alcance para prevenir o aliviar individualmente. Finalizando estudios de medicina china y otras disciplinas orientales, imparto talleres de cocina terapéutica, reflexología, terapia floral, reiki, auriculoterapia, y otras técnicas energéticas vibracionales, todo orientado a la prevención de la salud.