Aditivos a evitar
Hoy en dia es casi imposible adquirir un alimento, envasado o no, que no contenga algún tipo de aditivo, bien sea por cuestiones estéticas, como los colorantes, potenciadores de…
¿Por qué no se debe volver a congelar un alimento descongelado anteriormente?
Los cristales de hielo, cuando se forman, perforan la pared de las células poco resistentes. Esto mismo es lo que ocurre con las bacterias que se encuentren en el…
Repelente de mosquitos
Fórmula 20 gotas de aceite esencial de citronela 20 gotas de aceite esencial de albahaca (o menta) 6 gotas de aceite esencial de clavo 20cl de aceite vegetal (de…
Aceites saludables en la cocina
Cada vez es mayor la oferta de aceites disponibles en el mercado. Todos tienen sus particularidades y es conveniente tener en cuenta en qué ocasiones puede utilizarse uno u…
Combatir virus via alimentaria
Una de las formas más adecuada de combatir virus y bacterias externas es contar con una buena microbiota intestinal. Para ello, son muy indicados los alimentos fermentados como son:…
Utensilios de cocina: opciones
Hay cosas que se usan a diario: zapatos, colchones, cepillos de dientes, sartenes… por lo que resulta esencial de cuando en cuando reflexionar, pararse a pensar, o simplemente mirar…
Ayuno Intermitente
Para realizar un ayuno aunque sea intermitente y parcial es indispensable estar preparado, mentalizado y predispuesto. La mente a veces puede ser muy traicionera y sólo de pensar en…
Qué es la vitamina D y cómo se obtiene
Es una vitamina liposoluble, por lo que será indispensable tener suficiente grasa de buena calidad para que pueda ser absorbida. Es el mismo caso que las vitaminas A, Ey…
Despejar las fosas nasales en caso de resfriado
Pelar y cortar una cebolla a trocitos muy muy pequeños o incluso triturarla con ayuda de una picadora. Ponerla en un plato llano en la mesita de noche lo…
Ácidos grasos Omega-3, ¿qué son?
Al hablar de grasas, muchos tienden enseguida a pensar que son algo perjudicial, pero la verdad es que muchas grasas son esenciales para nuestro organismo. Una de ellas son…
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