Champiñones al ajillo con wakame
Ingredientes • tiras de alga Wakame, 4 • jugo concentrado de manzana, 1 cs • champiñones laminados, 300 gr • zumo de 1/2 limón • salsa de soja, 1…
Ayuno Intermitente
Para realizar un ayuno aunque sea intermitente y parcial es indispensable estar preparado, mentalizado y predispuesto. La mente a veces puede ser muy traicionera y sólo de pensar en…
Batido verde
Ingredientes • 8 hojas de col kale • 1 manzana • 1 pepino • el zumo de medio limón • un trocito pequeño de jengibre Preparación Triturar los ingredientes…
Cremoso de chocolate
Ingredientes Relleno: • 1/2 taza de manteca de coco • 1/2 taza de aceite de coco • 1/2 taza de cacao en polvo • 1/2 taza de leche de…
Qué es la vitamina D y cómo se obtiene
Es una vitamina liposoluble, por lo que será indispensable tener suficiente grasa de buena calidad para que pueda ser absorbida. Es el mismo caso que las vitaminas A, Ey…
Crema catalana vegana
Ingredientes •calabaza cocida al vapor y escurrida, 600 g •melaza de arroz, 2 cs •canela molida, 1/2 cp •ralladura de limón •leche de arroz o almendras, 1 taza •kuzu,…
Kuzu o Kudzu
El kuzu o kudzu (se nombra de las 2 formas) es una raíz que está presente en todos los mercados y restaurantes asiáticos. Es el extracto de la raíz de…
Despejar las fosas nasales en caso de resfriado
Pelar y cortar una cebolla a trocitos muy muy pequeños o incluso triturarla con ayuda de una picadora. Ponerla en un plato llano en la mesita de noche lo…
Jarabe antitusígeno
Ingredientes 1 cebolla grande. Zumo de 1 limón recién exprimido 5 cucharaditas colmadas de miel Preparación Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de macerado: 8h Tiempo de conservación: 1…
Panellets de coco
Ingredientes 75 gr. coco rallado 75 gr. xilitol 1 clara procedente de huevo ecológico (si quieres saber más sobre huevos ecológicos, haz click aquí. Preparación Poner en cazo de…
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